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Totonoe Kitchen

Totonoe Kitchen

（東京都板橋区）

自家製ソーセージレッスン

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  •  男性OK
レッスンでは、以下の5つのレシピに加えて、腸活の基礎やアフタヌーンティーの歴史・マナーも学びます。

米粉パン（当日は英国風サンドイッチとしてお召し上がりいただきます）

コロネーションチキン

米粉スコーン

パンナコッタ

フィンガーおやつ

ご自宅でも簡単に再現できるレシピなので、レッスン後もお子様やご家族に喜んでいただけます。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都板橋区
■ レッスンメニュー
レッスンでは、以下の４つのレシピに加えて、添加物の基礎について学びます。
・自家製ソーセージ（当日実習あり）
・自家製ハム（ベーコンにもなります）
・にんじんドレッシング
・グレービーソース
■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
添加物についての座学の後、実習、実食をします。（所要時間３から4時間）
■ 受講料
13,750円（税込）
■ 定員
5名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
ソーセージキットはお持ち帰りいただけます。
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
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■ 全開催日時

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先生情報
谷川ゆい

谷川ゆい

Totonoe Kitchen（東京都板橋区）

元特別支援学校教諭。 4人の子を持つママ。2番目の子どもの周期性嘔吐症や発達遅滞をきっかけに食を学ぶ。 「育児は食で変えられる」そう確信し、分子栄養学をもとにした、簡単で子どもにも大人気の料理を伝えています。

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