お菓子研究家/子どもと作れる体にやさしい米粉のおやつや、簡単で見た目も華やかなスイーツが人気。 Amazonプライムビデオで配信中「ベイクオフ・ジャパン – シーズン1」出演🎂 麻布十番のカフェでの焼き菓子開発等を経て、企業様レシピ開発、雑誌掲載、メディア出演等、お菓子研究家として活動。 お菓子教室「atelier LILY」主宰。