料理上手な母の影響で幼いころから料理やお菓子作りに目覚める。 料理教室を開催したり雑誌にレシピなど提供する。 本場韓国で修行し日本で手に入る食材でもおいしく再現できるようレシピを改良し本場の味を再現。 伝統を大事にしながらも現代風にアレンジした韓国餅や韓菓の素晴らしさをお伝えいたします。