世界を旅するフィンガーフード souriant-ス…
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フィンガーフードdeおもてなし台湾料理
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- 初心者歓迎
- 女性限定
台湾料理をベースにした創作料理をフィンガーフードスタイルでご紹介します。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 喜多見
- ■ レッスンメニュー
- 珍珠丸(もち米しゅうまい)、臭くない臭豆腐風・台湾泡菜添え、海老と香味野菜の腸粉風、金木犀香るトッピング色々豆花、タロ芋パイ 他1、2品
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモンストレーションを見た後に実習、
フィンガーフードの組み立てを行っていただきます。 - ■ 受講料
- 7,700円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、タッパー
- ■ 備考
- アレルギーには対応しておりませんので、ご自身で管理をお願いいたします。
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先生情報 |
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なかにし由利 |
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料理好きな母のもとに育つ。 外資系企業勤務時代、外国人の同僚や友人に 教えてもらったお料理をきっかけに 様々な国の料理に興味を持つ。 子育てが一段落してきた頃に 日本フィンガーフード協会上級認定講師の資格を 取り 海外出身のシェフや海外の友人から学んだ家庭料理を 一口サイズのフィンガーフードにしてご紹介するお教室を自宅で始める。 得意分野はトルコ、中国、韓国、スリランカ料理。 プロフィール詳細をみる |
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