キッチンスタジオ atelier月
- 初心者歓迎
パン初心者大歓迎！米粉で作るグルテンフリーの米粉ベーグルと米糀で作る腸に優しい無添加スープのレッスンです。
今回の米粉パンは「材料を混ぜて焼くだけ」の簡単バージョン。材料さえ揃えば思いたったら１時間以内に焼きたてのベーグルを楽しめる簡単さ！米粉ベーグルに合う鶏むね肉のサラダチキンの作り方もお伝えします！低温調理でしっとり仕上げるヘルシーチキンは重宝します。一人４つの米粉ベーグルを作り、余った分はお持ち帰りいただけます！少数限定の丁寧なレッスン、パンはもちろん、料理が苦手でも楽しんでいただける内容です。
米粉パン講師
■ 畠山有香
中央林間で人気のフラットハウスカフェを営むオーナーで製菓衛生師フ
フードスタイリストとしても活躍中
スープ
■ キッチンスタジオアトリエ月運営者でナチュラルフード料理家のハットリミドリ
簡単でおいしいレシピが好評でメディア各種に出演中
今回の米粉パンは「材料を混ぜて焼くだけ」の簡単バージョン。材料さえ揃えば思いたったら１時間以内に焼きたてのベーグルを楽しめる簡単さ！米粉ベーグルに合う鶏むね肉のサラダチキンの作り方もお伝えします！低温調理でしっとり仕上げるヘルシーチキンは重宝します。一人４つの米粉ベーグルを作り、余った分はお持ち帰りいただけます！少数限定の丁寧なレッスン、パンはもちろん、料理が苦手でも楽しんでいただける内容です。
米粉パン講師
■ 畠山有香
中央林間で人気のフラットハウスカフェを営むオーナーで製菓衛生師フ
フードスタイリストとしても活躍中
スープ
■ キッチンスタジオアトリエ月運営者でナチュラルフード料理家のハットリミドリ
簡単でおいしいレシピが好評でメディア各種に出演中
■ 開催日時
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満席20252/16(日) 10:30〜12:30
- ■ 開催場所
- 東京都 文京区 千石 4-46-2 キッチンスタジオアトリエ月
- ■ レッスンメニュー
- 米粉で作る混ぜて焼くだけの簡単ベーグルと鶏むね肉のサラダチキン、米糀で作る大人気のスープ
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レッスンの内容をご案内し、米粉パンは各自実践形式、スープとサラダチキンはデモンストレーション式でレッスン。完成したらサラダチキンサンドにしてご試食いただきます。
- ■ 受講料
- 8,800円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- 今回はドライイーストとサイリウムを使用する米粉パンです。難易度が低く、料理初心者の方でもチャレンジしやすい内容です。
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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■ 全開催日時
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満席20252/16(日) 10:30〜12:30
先生情報 |
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ハットリミドリ |
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飲食店（メニュー企画や店舗マネジメント）、農園（機能性野菜を扱う会社）勤務を経て独立。料理家としてレシピ開発のほか飲食店メニュー開発を行う。文京区千石にキッチンアトリエを設立し料理教室の他、不定期の発酵食品マルシェなどを開催。人気月刊誌や料理番組（NHKなど）では「簡単で美味しい健康的なレシピ」提案が得意を得意とし簡単料理研究家として活動中。 プロフィール詳細をみる |
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