オレンジページの学校クスパ校

オレンジページの学校クスパ校
（東京都港区）

オンライン米粉のヴィーガンバナナマフィン【きれいに膨らむ！パサパサしない！】

レッスンフォロワー2人

初心者歓迎
親子

卵・乳・小麦なし！
毎日食べたい「ヴィーガンバナナマフィン」で
米粉の焼き菓子の基本を学びましょう。

米粉を使ったお菓子作り、興味はあるけれど…
「うまく膨らむか心配」
「パサパサしそう」
そんな不安、ありませんか？

このレッスンでは、卵・乳製品・小麦粉を使わず、
米粉とバナナだけでふんわりしっとり仕上がるマフィンを、
オンラインで一緒に作りながら、失敗しないコツを丁寧にお伝えします。

初心者さんでも大丈夫。実際に生地の状態やポイントを見ながら学べるので、
「なぜそうするのか？」をしっかり理解。いつでも再現できるようになります！

◎レッスンの特徴
🍌 米粉スイーツが初めてでも安心！
米粉ならではの扱い方や、膨らみやすくするコツを、わかりやすく丁寧にレクチャーします。

👩‍🍳 材料もシンプル！おうちにあるものでできる
特別な材料や道具は必要なし。スーパーで手に入る材料で、おいしいマフィンが作れます。

🎥 オンラインでリアルタイムにフォロー！
生地の様子や焼き加減など、画面越しでもしっかりサポート。
わからないことはその場で質問OK！

🏡 ご自宅でそのまま再現できるようアドバイス
お使いのオーブンや環境に合わせたアドバイスも行います。

◎こんな方におすすめ！
・米粉のお菓子作りに興味があるけれど、うまく作れるか不安な方
・アレルギー対応やヴィーガンスイーツにチャレンジしたい方
・毎日のおやつに、からだにやさしいレシピを取り入れたい方

◎オンラインレッスンの特徴

📚 少人数制で、質問しやすい雰囲気！
リラックスしながらご参加いただける少人数レッスン。
わからないことがあれば、その場でお気軽にご質問ください！

📄 レシピ＆材料リストを事前にお渡し！
レッスン前にレシピと材料リストをPDFでお送りします。
事前にしっかり準備できるので、安心してご参加いただけます。

🎥 レッスン録画アーカイブをご視聴可能！
「聞き逃してしまった」「もう一度復習したい」という方も、
後から何度でも見直していただけます。

◎講師紹介
kei
現在、からだにやさしい米粉のお菓子と麹料理の教室を主宰。
「心と体に負担をかけない、やさしいお菓子作り」をテーマに、
米粉スイーツの楽しさを伝えています。
書籍『おかしをつくろう』共著者

親子

マフィン

オレンジページの学校2025初夏の特別レッスン

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ レッスンメニュー

米粉のヴィーガンバナナマフィン

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ 受講料

4,000円（税込）

■ 定員

6名

■ 用意するもの

・ZoomにつなぐためのスマホもしくはPC。レッスンまでに各自zoomのダウンロードと設定をお願いいします
・マフィンを作るためのボールや泡立て器、ヘラ、スケール、オーブン、マフィン型、カップ
※ご予約が確定した生徒さまには、参加URLなどの情報をこのレッスン情報ページ上で5月23日までにお伝えいたします

■ 備考

スケジュールやプログラム、メニュー、材料は天候、運営の都合で一部変更となる場合があります。

◎書籍をプレゼント
5/28～6/6のレッスンにご参加くださった方には書籍を1冊プレゼント！
どれも「オレンジページの学校」のメンバーが企画や編集に携わった本です。

レッスンまでに1冊、お好きなものをお選びください！
候補は3種類ございます～。

『料理は知識が9割』
https://www.amazon.co.jp/dp/4865937269/
・料理の「なぜ？」を解き明かし、理論を通じて料理を楽しむ
・レシピに頼らず自分の感性で美味しさを追求する力を育てます

『PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4865936394/
・パリで人気の和菓子店「パティスリーTOMO」のレシピ集
・伝統的な和菓子から「創作どら焼き」まで、きれいな写真で解説

『おかしをつくろう』
https://www.amazon.co.jp/dp/4865937307/
・絵本のようなかわいらしいデザインで楽しめる、おかし作りの本
・イラストは人気イラストレーター、momoさんの描き下ろし

※東京会場のレッスンでは、その場でお渡しいたします
※オンラインレッスンは、講座終了後に配送いたします

■ 支払方法