韓国ごはん料理教室
（石川県金沢市）

オンライン「キムチチゲとチャプチェ」〜寒い季節にカラダが温まる料理〜

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寒い季節にカラダの中から温める本場韓国のキムチチゲ。おうちで韓国ごはんを楽しんでみませんか？キムチチゲほか韓国料理３品ご紹介

韓国料理

キムチチゲ

■ 開催日時

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■ 使用ツール

google Meetを利用したオンラインレッスンになります

■ レッスンメニュー

・コク旨なキムチチゲ
・フライパンひとつで作るチャプチェ
・作り置きできるチャンアチ（韓国の酢の物）

■ レッスン内容

韓国料理

■ レッスンの流れ

７０分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
１５分　キムチチゲの仕込み
１５分　チャプチェ
１０分　チャンアチ
１５分　キムチチゲの仕上げ
　５分　質疑応答
１０分　予備時間

■ 受講料

2,000円（税込）

■ 定員

6名

■ 用意するもの

スマホ、タブレット、パソコンなど

■ 備考

＜こんなことを学びます＞
・酸っぱくなったキムチを美味しいチゲにする簡単な方法
・フライパンひとつで作る本格チャプチェ。 春雨の戻し方、野菜の火入れ、調味料のアレンジの仕方

＜こんなことが出来るようになります＞
事前に作っておいたり冷凍したりすることで、人が集まる忙しい日でもゆったり準備することができます。

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