惠のソース

惠のソース
（鹿児島県鹿児島市呉服町）

”惠のソース”甘い玉ねぎの旨味がたまらないオニオンママレードをお肉のソースに！

体験
初心者歓迎
男性OK

甘い玉ねぎの旨味がたまらないオニオンママレード
ママレードときくと甘くてパンやデザートをイメージするかもしれませんが
玉ねぎのママレードは肉料理のソースやピザソースにもアレンジできます。
今回はお肉のソースと、オニオングラタンスープに
楽しんでみましょう。

玉ねぎのマーマレード

オニオングラタンスープ

ローストポーク

■ 開催日時

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■ 開催場所

鹿児島県鹿児島市呉服町６−５マルヤガーデンズキッチンスタジオ

■ レッスンメニュー

・玉ねぎのマーマレード
・オニオングラタンスープ
・ローストポーク

■ レッスン内容

おもてなし料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明デモンストレーション後に各班に分かれて実習形式となります。作ったメニューで試食ランチ後お片付け、残りは分けてお持ち帰りできます。

■ 受講料

3,500円（税込）

■ 定員

12名

■ 持ち物

エプロン、筆記用具、持ち帰り容器

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先生情報

小林恵　

惠のソース（鹿児島県鹿児島市呉服町）

短期大学　家政学科服飾工芸コース　卒業後広告代理店勤務(鹿児島)→建設省の外郭団体勤務(東京)→美容関係の自営業(東京)→ワイン専門店勤務(鹿児島)→チーズ専門店経営(鹿児島)→レストラン開業(屋久島)→食品加工製造業開始→コンサルティング事業開始〜現在に至る活動範囲　主に九州、東京　＃世界遺産の島屋久島在住＃屋久島ヴィータキッチン　＃料理番＃レシピ開発＃加工食品製造業＃コンサル＃お料理教室

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