Aguuu's Kitchen

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（東京都中央区）

蒸籠を使った中華料理パーティ

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初心者歓迎
女性限定

一見ハードルが高そうに思う蒸籠料理ですが、実はとっても簡単！
そのままテーブルに出しても見映えするので是非マスターしましょう。
いつもの定番料理をワンランクアップ！！

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都中央区晴海

■ レッスンメニュー

【本格中華ちまき】
もち米を使い、しっかりと味付けしたおこわは蒸すともっちもちに仕上がります。
竹の皮での包み方にもチャレンジしてみましょう！
お一人様、3個作ります。

【肉汁しゅうまい】
いつものしゅうまいをアップデート！とってもジューシーに仕上げる裏技をご紹介します。
お一人様、4個作ります。

【バリッバリ春巻き】
定番の具材の春巻きですが、自分で包むと揚げたてバリッバリ！
温度管理など、バリッバリに出来る方法をご紹介いたします。
お一人様、2本作ります。

【スペアリブの豆鼓蒸し】
豚の骨付き肉を調味料に漬け込んで、蒸籠で蒸すだけ！とっても簡単なのですが、豆鼓という本格的な材料で味付けをします。ご家庭で活用できる、本場中国の調味料などもご説明いたします。

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実習形式のレッスンになります。レッスン後、ご試食をして終了となります。

■ 受講料

6,800円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

安居院香菜（あぐいかな）

Aguuu's Kitchen（東京都中央区）

ABC Cooking Studio 料理講師、各種講師賞を受賞ポスター・パンフレットモデル、モニターレッスン講師、デモンストレーション講師、イベント講師レシピ開発、企業新商品PRレシピ、飲食店のレシピ提供、メニュー開発書籍のフードスタイリング外資系フードメディアにてレシピ開発、動画撮影、映像制作 YouTubeチャンネル「Tastemade Japan」にて「あぐい先生」として出演

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