Aguuu's Kitchen
蒸籠を使った中華料理パーティ
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- 初心者歓迎
- 女性限定
一見ハードルが高そうに思う蒸籠料理ですが、実はとっても簡単!
そのままテーブルに出しても見映えするので是非マスターしましょう。
いつもの定番料理をワンランクアップ!!
そのままテーブルに出しても見映えするので是非マスターしましょう。
いつもの定番料理をワンランクアップ!!
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 中央区 晴海
- ■ レッスンメニュー
- 【本格中華ちまき】
もち米を使い、しっかりと味付けしたおこわは蒸すともっちもちに仕上がります。
竹の皮での包み方にもチャレンジしてみましょう!
お一人様、3個作ります。
【肉汁しゅうまい】
いつものしゅうまいをアップデート!とってもジューシーに仕上げる裏技をご紹介します。
お一人様、4個作ります。
【バリッバリ春巻き】
定番の具材の春巻きですが、自分で包むと揚げたてバリッバリ!
温度管理など、バリッバリに出来る方法をご紹介いたします。
お一人様、2本作ります。
【スペアリブの豆鼓蒸し】
豚の骨付き肉を調味料に漬け込んで、蒸籠で蒸すだけ!とっても簡単なのですが、豆鼓という本格的な材料で味付けをします。ご家庭で活用できる、本場中国の調味料などもご説明いたします。 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンになります。レッスン後、ご試食をして終了となります。
- ■ 受講料
- 6,800円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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安居院香菜(あぐいかな) |
ABC Cooking Studio 料理講師、各種講師賞を受賞 ポスター・パンフレットモデル、モニターレッスン講師、デモンストレーション講師、イベント講師 レシピ開発、企業新商品PRレシピ、飲食店のレシピ提供、メニュー開発 書籍のフードスタイリング 外資系フードメディアにてレシピ開発、動画撮影、映像制作 YouTubeチャンネル「Tastemade Japan」にて「あぐい先生」として出演 プロフィール詳細をみる |