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韓国料理教室HANA

韓国料理教室HANA

（東京都立川市）

🌿 夏のえごま仕込みレッスン 🌿

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一枚ずつ重ねて仕込む、
韓国の“ご飯泥棒”えごま醤油漬け🌿

生のえごまは少し苦手…という方でも、
「醤油漬けなら美味しい！」とハマる方も多い人気の一品です😊

韓国市場や市販品のえごま醤油漬けは、日持ちする分かなり塩分が強めなものも多いですが、
今回はご家庭でも食べやすく楽しめる“減塩設計”でご紹介します✨

そのままご飯と楽しむのはもちろん、
具材や調味料としてアレンジしながら楽しむメニューもご紹介😊

刻んで乗せるだけ、混ぜるだけで、
いつものご飯がぐっと韓国風に🌿

韓国風万能常備菜としての楽しみ方もお伝えします✨

暑い季節でも食べやすく、日々の食卓に取り入れやすい内容です😊

えごまの葉は、オメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）や食物繊維、ビタミン・ミネラルも豊富🌿
香りと栄養を楽しみながら、夏バテ予防にもおすすめです✨
親子
韓国

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都 立川市 上砂町 3-22-42
■ レッスンメニュー
《レッスンメニュー》

⚪︎えごま醤油漬け仕込み（仕込み実習後にお持ち帰り）

⚪︎えごま香る豚しゃぶの韓国風ベリーヌ

⚪︎サーモンの韓国風ユッケ

⚪︎えごま醤油漬けケランマリ

⚪︎えごま葉包みサラダ

【サービスメニュー】

・えごま粉の豆乳スープ
・季節のデザート
■ レッスン内容
韓国料理
■ レッスンの流れ
〜当日スケジュール〜
11:30〜15:00
えごまの醤油漬け、実習。
他メニューレシピ説明、実習。
セッティング、ご試食、片付け、終了
■ 受講料
7,500円（税込）
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、えごま醤油漬けお持ち帰り用のタッパー　（20×15×6㎝程度）
■ 備考
※えごま醤油漬けお持ち帰りについて
えごまの葉は季節や収穫状況により、傷みや虫食いが見られることがあり、できるだけ良い葉を選んでご用意いたします。
枚数は多少前後する場合がございます旨ご了承下さいませ🙇‍♀️
■ 支払方法
クスパ決済のみ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
鈴木明美

鈴木明美

韓国料理教室HANA（東京都立川市）

韓国人の母と日本人の父の間に生まれ、料理店を経営する母と料理研究をしながら、オリジナルレシピの開発をして来ました。イベント会場でのケイタリングサービスの運営なども経て、2019年、韓国家庭料理ハナを開業。 現在は韓国料理教室を主宰。

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