趣-OMOMUKI-®
春を整える、おうち中華
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- 初心者歓迎
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きくらげの中華風和え物
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白ねぎと生姜の白湯スープ
豚肉の柔らかさを引き出す火入れの温度と時間。
焼き方と絡めるタイミングで、仕上がりがぐんと上がります。
酢のさっぱりとした酸味と、豚肉に含まれる栄養素は、春先の疲れを感じやすい時期にも嬉しい組み合わせです。
【手作り中華ドレッシング】でいただく季節の野菜は栄養がたっぷり。
ドレッシングは「甘み」「酸味」「油分」の整え方を知ることで、サラダはもちろん、和え物や蒸し野菜、冷しゃぶにも。
野菜料理への応用が広がります。
そして
白ねぎと生姜の香りを丁寧に引き出した【白湯スープ】。
素材の旨みを重ねた、簡単スープ。
食事の締めに、カラダへの思いやりスープです。
■ 開催日時
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満席20264/17(金) 10:30〜13:30
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20264/22(水) 10:30〜13:30
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満席20264/24(金) 10:30〜13:30
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満席20264/28(火) 10:30〜13:30
- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市西区 西野4条（まほろばさん近く）
- ■ レッスンメニュー
- 黒酢酢豚/きくらげの中華風和え物/白ねぎと生姜の白湯スープ
- ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レッスンの流れをご案内後、実習形式でのレッスンを行います。盛り付け・ご試食後におさらいをして解散となります。
- ■ 受講料
- 12,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・各種お持ち帰り用容器（スープジャーのご用意があると安心です）
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の70％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の100％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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佐々木 奈緒
クスパアワード2026 エリア賞
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日々の食卓を、無理なく整える料理を。 レシピに頼りすぎず、 暮らしや家族の状況に合わせて考え、続けていける料理を大切にしています。 趣-ＯＭＯＭＵＫＩ-®では、 上手に作ることだけを目的とせず、 ご自宅の台所に戻った後も迷わず手を動かせるよう、 素材の扱い方や火加減、味の組み立て方を丁寧にお伝えしています。 そんな料理が、 日々の暮らしの中に、そっと根付いていくことを 大切にしています。 プロフィール詳細をみる |
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