米と発酵 むてんや
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ホットプレートを使った米粉のおやき、さくふわっとした食感が病みつきになる米粉スコーンを作ります。おやきはパン用の米粉ミックス粉使用、スコーンは製菓用米粉で作ります
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市大宮区 大成町 1−201−１ 高橋マンション303号室
- ■ レッスンメニュー
- 米粉おやき、米粉スコーン
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。待ち時間にティータイムあり。片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 4,400円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、パン持ち帰り用の袋、ペン、飲み物（任意）
- ■ 備考
- 午前と午後の部合わせて４名集まり次第の開催となります
米粉パンには米粉ミックス粉を使用します(通販サイトcotta取扱の'米コフレ'という商品。レッスン当日特別価格で販売もしております) - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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先生情報 |
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ゆえ |
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料理研究家。 無添加とグルテンフリーを意識した食生活により長年の不調を改善した経験から、からだに優しい食生活を広めるために活動。 ・日本米粉クッキング協会認定講師 ・大塚せつ子式グルテンフリーパン認定講師 プロフィール詳細をみる |
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