Swan Bouquet

Swan Bouquet
（神奈川県川崎市多摩区登戸）

あんこのお花®︎ 春の桜と藤のおはぎBOX

体験
初心者歓迎
親子

NHKのあさイチでネオ和菓子として取上げられた、あんこのお花のおはぎBOXレッスンです。

桜の葉を混ぜ込んだ少し塩気のある土台のおはぎの上に桜パウダー等を使用して桜と藤の花を絞ります。

白からピンクの淡いグラデーションの桜と、ブルーのグラデーションの藤を咲かせたおはぎBOXです。

冷凍保存も可能なので、お持たせやプレゼントにも◉
上品なスイーツとなります。

※レッスン時に使用するおはぎは講師が事前にご用意します。
※土台のオリジナルおはぎのレシピはつきません

少人数制(1〜2名)でのレッスンとなり、ご家族やご友人同士での参加も歓迎です✨

■ 開催日時

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■ 開催場所

神奈川県川崎市多摩区登戸

■ レッスンメニュー

春の桜と藤のおはぎBOX

■ レッスンの流れ

白あんの扱い方、絞り方等の説明を行い、実践。お花を絞り終えたらデコレーションをし、写真撮影、試食、出来上がったBOXをお持ち帰り。

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用の袋

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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先生情報

小貫さやか

Swan Bouquet（神奈川県川崎市多摩区登戸）

大学ではファッションを学び、社会人になってからNZとイギリス2カ国のワーキングホリデー経験あり。ワーキングホリデー中にヨーロッパ等10カ国の旅行経験あり。昔から和菓子特にあんこが好きな私があんこのお花絞りの出逢い、魅力にハマり認定講師の資格を取得しました。普段は8歳娘のいるワーキングママをしています。美しいもの、粋なもの大好きです。日本含め世界で見た素敵なお花や風景を心に感動を

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