Iriser
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クリスマスシュトレン
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サルタナレーズンと小さな酸味のあるレーズンカレンズと赤色があざやかなクランベリーをラム酒で漬けてナッツと一緒にたっぷり混ぜ込んだシュトレン。 ラム酒の香りと共にクリスマスまでの期間楽しみましょう😋 約20cm1本
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県明石市林
- ■ レッスンメニュー
- クリスマスシュトレン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後作業。完成後後片付けをして作品をお持ち帰り。
- ■ 受講料
- 2,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロンハンドタオル
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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藤井瑞穂 |
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大阪あべの辻製菓専門学校入学 地元の個人洋菓子店と神戸の西洋菓子処フーケにてパティシエとして5年洋菓子製造業に従事。 その後大手料理教室ABC Cooking Studioに入社。 店舗統括責任者としてケーキパン料理のレッスンや店舗運営、採用スタッフ教育、またレッスンメニューの開発に従事。 現在日本サロネーゼ協会講座の開発や岡本のおはぎ専門店のOh,huggyの商品開発担当。 プロフィール詳細をみる |
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