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雅庵miyabian

雅庵miyabian

（神奈川県横浜市都筑区）

紫陽花のお花絞り

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  •  女性限定
2種類の紫陽花のお花絞りをレクチャー
練習の後、実際に飾る用の紫陽花を絞っていただきます。
土台の抹茶ケーキは講師が用意したものを使用
抹茶ケーキのレシピは和なはｵﾘｼﾞﾅﾙで、非公開の為申し訳ありませんが付きません。
入っている材料はお伝えします。
あんこのお花絞り

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
北山田のパティスリー
ル.プレオヴェール

横浜市都筑区北山田
■ レッスンメニュー
抹茶ケーキの上に白あんでお花を絞り飾ります。
バタフライピーや紫芋の天然色素で白あんに色付けした物を使用します。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
あじ
■ 受講料
6,000円（税込）
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り袋、お飲み物、筆記用具
■ 備考
紫陽花のお花絞りを1種類ずつレクチャーし、練習していただきます。
天然色素で色付けしたあんこで、実際飾るお花を絞っていただき、講師が用意した抹茶ケーキの上に飾ります。

写真撮影の後、試食していただき終了
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先生情報
雅庵miyabian

雅庵miyabian

雅庵miyabian（神奈川県横浜市都筑区）

製菓衛生師。パティシエ歴23年。和なはアートフード協会あんこのお花®認定講師、あんこのお花®上級認定講師。趣味の茶道を通じ、あんこのお花®に出会い認定講師に。あんこのお花®の楽しさ、見た目の美しさ、食べても美味しく、人に喜ばれるお花絞り始めませんか？自宅にて少人数でレッスンしております。 初めての方から、お仕事にあんこのお花®認定講師、上級認定講師の資格を取得したい方、お問い合わせ下さい。

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