meruce メルーチェ【花あんこ】【カービング】教室

meruce メルーチェ【花あんこ】【カービング】教室

(神奈川県横浜市磯子区)

和なは認定講師資格上級コース

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  •  女性限定
  •  コース方式
■3日コース 4時間×3回  12時間

■講座料金 レッスン料(キット・テキスト代込)
121,000円(税込)
認定料 
25,000円(税込

合計 146,000円

口金の調整技術やさらなるスキルアップを目指す。
より高度なお花絞りを学び、多くの口金を扱う技術、スキルのバリエーションを圧倒的に増やします。

あんこのお花®認定講師資格取得コースをご受講された方向けに、さらなる技術を学ぶレッスンです。
合否問わず、認定コースをご受講された方ならどなたでもご受講可能!

■認定試験について
講座で学んだお花10種類のお花を絞り撮影、写真を提出。不合格の際、再提出可能。
(不合格の際は基準に満たなかった理由をしっかりとご説明します)

全国にもまだ数人しかいない上級講師としてご一緒に
さらに『あんこのお花®』を広めていきましょう。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
京浜東北根岸線 徒歩5分 詳細住所はお申し込みいただいた方のみにご連絡いたします。
■ レッスンメニュー
1.おはぎブーケ
【絞るお花】
芍薬1・ラナンキュラス・イングリッシュローズ・リーフ大
【学べること】
・口金の調整について
・絞り袋の中でグラデーションを作る方法(A)
・ドーム型のデコレーションでブーケのように飾る方法
・大きなリーフを立体的につける方法

2.日本の四季 わらび餅ボックス
【絞るお花】
桜・秋桜・牡丹・水仙・りんどう
【レシピ】
・固くなりにくいわらび餅の作り方
【学べること】
・絞り袋の中でグラデーションを作る方法(B)
・リアルな花粉の付け方
・大きなお花を絞る技術
・和のデザインを学ぶ

3.スクエアほうじ茶ケーキ
【絞るお花】
ダリア・芍薬(2)・剣弁バラ
【レシピ】
ほうじ茶ケーキ
【学べること】
・スクエア型のデコレーションを学ぶ
・同色で様々なトーンを作る
複雑なお花の絞り方を学ぶ
■ レッスン内容
和菓子
■ レッスンの流れ
①レシピ(テキスト読み合わせ)説明
②お花絞りの実践
③試食ティータイム
■ 受講料
146,000円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り袋(マチ付きのエコバッグなど)
■ 備考
3日間とも参加必須
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(教室指定のお支払い(事前銀行振り込みをお願い致します。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
規約によりキャンセルは承っておりません。
(振り替えで対応致します)
通常レッスン↓
7〜4日前まで レッスン料の30%
3〜2日前まで レッスン料の50%
前日〜当日まで レッスン料の100%

■ 全開催日時

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