Le Cercle

Le Cercle
（愛知県蒲郡市）

ホシノ1２月　シュトーレン、ピザ

初心者歓迎
女性限定
コース方式

イメージ

空席ある場合は単発でご参加可能です。

ホシノ天然酵母の各種パンへの使い方や生地の扱い方を学びます。
初心者の方から中、上級者の方まで幅広くご受講いただいているレッスン。
家庭でもこんな美味しいパンが焼ける！
美味しいパンで家族が笑顔に。それをお伝えしたい。

パンにもよりますが、一次発酵後の生地をご用意しております。
分割〜焼成をして、２種のパンがお持ち帰りなります。
講師の焼いたパンをサラダ等と一緒にご試食いただきます。

捏ねを空いた時間に行います（基本的には機械こね）
その生地をお持ち帰りとなりますので
ご自宅で復習していただけます。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2025
12/ 1(月) 10:00〜13:30
満席
2025
12/ 2(火) 10:00〜13:30

■ 開催場所: 愛知県蒲郡市水竹町
■ レッスンメニュー: どのパンもホシノ丹沢酵母を使用します。

１２月
シュトーレン
ピザ

ホシノ酵母で一次発酵をしっかりとり、
ゆっくり熟成させて作るシュトーレン。
マロン、フィグ等を中心に入れ、フルーツたっぷりの生地で包みます。
２週間ほどねかせるとさらにしっとりとおいしい！

ピザは家庭で活躍間違いなしのメニュー
2種の具材をハーフ＆ハーフで作って焼き上げ、持ち帰りとなります。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 9:45〜入室ok
10:00〜レッスンスタート
　　説明
　　分割〜
　　成形〜
　　二次発酵〜

　　生地の捏ねを行う→生地１種を持ち帰り
　　
　　焼成

12:30頃〜ご試食

13:00 終了
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン
ハンドタオル
ピザ生地持ち帰り用のタッパー（700ml程度のもの、ボウルでも可）
■ 備考: ※空席がある回は単発受講可能です。

・お子様連れは安全の観点からご遠慮いただいております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（/現金/PayPay/）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: （コースの方へ）
ご都合がつかない場合はお早めにご連絡ください。
違う曜日に空席があれば振替可能です。
受講できなかった場合にはレシピをｐｄｆにて送らせていただきます。

（単発でお申し込みの方へ）
3日前以降５０％、前日・当日１００％のキャンセル料がかかります。
酵母や生地・材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。