ハレとケ洋菓子教室
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モンブランテヴェールとローズマリーの塩クッキー
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<モンブランテヴェール>
抹茶の軽いスポンジにモンブランクリームを絞ります。
リッチに栗の渋皮煮も埋まっていて、秋の味覚のケーキです。
行程が多いのでみんなで1台作っていきます。
<ローズマリーの塩クッキー>
お砂糖が使わず、ローズマリーやドライトマト、チーズのコクが美味しいクッキーです。
みんなで作っていきます。
抹茶の軽いスポンジにモンブランクリームを絞ります。
リッチに栗の渋皮煮も埋まっていて、秋の味覚のケーキです。
行程が多いのでみんなで1台作っていきます。
<ローズマリーの塩クッキー>
お砂糖が使わず、ローズマリーやドライトマト、チーズのコクが美味しいクッキーです。
みんなで作っていきます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 徳島県 三好市 池田町 西山中塚 1093 シモノロパーマネント
- ■ レッスンメニュー
- モンブランテヴェールとローズマリーの塩クッキー
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- モンブランテヴェール、ローズマリーの塩クッキーとも、レシピ説明後、講師が説明しながらみなさんで作成です。
- ■ 受講料
- 5,500円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、カットケーキ2個が入るタッパーなど。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日に現金払いでお願いします)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン2日前以降のキャンセルは、キャンセル料として半額いただきます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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植本綾子 |
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千葉県の「イグレック・イグレック」主宰の母の元で講師や出版のサポートを行い、ル・コルドン・ブルー東京校にて菓子ディプロムを修得。 2014年に徳島県に移住。ハレとケデザイン舎から独立し2021年に「ハレとケ洋菓子教室」を立ち上げる。 丁寧な説明と美味しく豊富なレシピが好評を得て少しずつクラス数を増やしている。 インスタアカウント @haretoke.yk 、公式LINE @iuf2597k プロフィール詳細をみる |