管理栄養士の料理教室Me Time

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(岐阜県岐阜市福光東)

手ごねパンレッスン ~ベリーとココアのリースブレッド~

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☆ベリーとココアのリースブレッド☆(19cm 1個)

2色の生地を重ねて、ベリーカスタードを巻き込み、リース状に成形します。
アイシングをし、ドライいちごやピスタチオなどを飾った華やかなスイーツパンです。



2時間で手ごねのパンを焼き上げます。

焼きたてだけでなく、翌日もふんわりやわらかいパンです。

出来上がったパンはすべてお持ち帰りしていただきます。



国産強力粉を使用し、その他の材料も厳選しています。

パンは、粉の計量・成形・焼き上げまで、すべてお一人で行っていただきます。

こね方、こね上がり、一次発酵の見極め、ベンチタイム、成形・焼成のそれぞれのポイントをお伝えします。おうち時間でも継続できるパンづくりをします。


パンを焼いている間はティータイムがありますので、試食のパンを食べながら、おいしいパンが焼きあがるのを楽しみに待ちましょう



当教室は、ABCクッキングブレッドライセンスを取得しています


料金(材料費・レシピ代含む)

通常料金¥4500円(税込)
受講日に次回予約していただくと、次回500円offのサービスがあります。


当教室初めての方は、初回は¥3900円(税込)てご案内しています。




小さなお子様と一緒に参加できます。託児はありませんが、お子さまの様子を見ながらレッスンに参加していただけます。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
岐阜県岐阜市福光東 2-2-13
■ レッスンメニュー
ベリーとココアのリースブレッド

パン生地作り→一次発酵・フィリング作り→ガス抜き→ベンチタイム・成形→二次発酵→焼成

二次発酵・パンの焼成中は、試食&ティータイムがあります



焼きあがったパンは、全てお持ち帰りいただきます。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
☆レッスンの流れ☆
レシピの説明、材料の計量。
パン生地作り
一次発酵・フィリング作り・フィンガーテスト・ガス抜き
ベンチタイム・成形
二次発酵・焼成
試食&ティータイム


国産小麦粉を100%使用しています
用意できるものは全て国産の材料としています

■ 受講料
3,900円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル

持ち帰り用の容器は教室で用意します。
■ 備考
通常料金 ¥4,500円

当教室ではじめて受講される方は¥3,900円となります



■ 支払方法
クスパ決済のみ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■ 全開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

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