ラク麹ごはん
（滋賀県近江八幡市）

ラク麹ごはん

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ラク麹ごはん
（滋賀県近江八幡市）

オンライン塩・醤油の選び方＆塩麴・醤油麹の作り方レッスン

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体験
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デモのみ

塩・醤油の選び方を学び、塩麴・醤油麹を一緒に仕込むレッスンです。

■ 開催日時

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■ 使用ツール: Zoomを利用したオンラインレッスンになります。
■ レッスンメニュー: 塩・醤油を選ぶときのポイント。麹とは何か？市販の塩麴・醤油麹の違い・簡単発酵ごはん（デモンストレーション）
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 座学（塩・醤油・麹について学ぶ）実習（塩麴・醤油麹の仕込み）デモンストレーション（発酵ごはん）
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 用意するもの: PCまたはスマホを準備してください。
一緒に仕込まれる方は、仕込むときの容器（詳しい容器の選び方は申し込み後お伝えしています）
生米麹（必要な方は+1500円にて300g郵送しております）
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの2日前からキャンセル料50％。当日キャンセル料100％頂いております。

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先生情報

きゃくゆか

ラク麹ごはん（滋賀県近江八幡市）

娘の食物アレルギーをきっかけに「食」を見直しはじめ、食べたものでカラダが作られていることを実感!! 《ママも家族もココロもカラダもニコニコ笑顔》をモットーに調味料や油の選び方をはじめ、発酵調味料を使った卵小麦乳製品を使わない、時短・簡単ごはんやおやつをお伝えしています。