T's Lab karuizawa

T's Lab karuizawa
（長野県北佐久郡軽井沢町）

６月のおもてなしレッスン

初心者歓迎
コース方式
デモのみ

レッスンをゆるりと再開いたします。

今月のメイン料理はビタミンカラーで「わー♪」と食卓を囲む皆様が元気になるメニューです。

６月２８日（日曜日）　１１時〜１４時ころ（残席２）
　　３０日（火曜日）　１１時〜１４時ころ（キャンセル待ち）
今月は定員を６名と少なくしております。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 長野県北佐久郡軽井沢町
■ レッスンメニュー: ◉ 真鯛の実山椒のマリネ
　和のスパイスである実山椒＆木の芽をナンプラードレッシングで！
◉ 胡瓜とディルの冷製スープ
◉ チキンのバレンシアグリル
　オレンジとオーブンで焼き上げ、オリーブの緑とオレンジ色で鮮やかで初夏のテーブルにピッタリです！
◉ 無花果のリコッタケーキ
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: デモンストレーションと、一緒に作業をしていただくこともあります。
完成した後はテーブルで会食タイム。召し上がらずに持ち帰りにも対応させて頂きます。
■ 受講料: ※先生にお問い合わせください
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン
■ 備考: コロナ感染拡大防止のため直前にレッスンを中止・延期にさせていただく場合もございますが、ご協力ご理解いただきますようお願いいたします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（今月はレッスン時に現金お支払い頂きます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: コロナ感染防止を鑑み、体調不良などの場合にはキャンセル料は頂戴いたしません。

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先生情報

TOMOE

T's Lab karuizawa（長野県北佐久郡軽井沢町）

約10年間をシアトルで暮らしモダンアメリカン料理を習得し2002年に帰国。’08年まで高輪でお料理教室を主宰し、2016年にNYへ渡りカリスマ人気料理家・ひでこコルトン先生の「ＮＹ＊おもてなし料理教室」認定校資格取得。”私のスタイル”にNYスタイルが融合、 T’s Lab STYLE が完成しました。現在はレッスンと東京などで出張料理も行い、軽井沢ケールを使ったレシピ提供も行っている。

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