お菓子教室Parterre（パルテール）安城

お菓子教室Parterre（パルテール）安城
（愛知県安城市）

イタリアンメレンゲ作り　フラワーカップケーキレッスン

初心者歓迎

フワッと軽いイタリアンメレンゲのバタークリームでお花のカップケーキを作ります。イタリアンメレンゲのバタークリームをお家で作れるように考えたレッスンです。
元パティシエが手に入りやすい材料や道具等、経験を元に丁寧にお伝えします。
感覚ではなく、「この温度になったら、こうする」と失敗しないクリーム作りをお伝えします。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県安城市浜屋町
■ レッスンメニュー: このような方にオススメ
・クリーム作りをしっかり学びたい方。
・一見難しそうに見えますが、初心者様歓迎レッスンです。勿論経験者の方の、なぜ？にもお答えします。
・自分がかわいい❗️と思うものを作れる楽しさ、体験したい方
・カップケーキ4個作成、お持ち帰り。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: クリーム作りデモンストレーション後、各自実習となります。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、保冷バッグ、保冷剤（カップケーキの箱はこちらでご用意致します）
■ 備考: レッスン内容詳細はブログにてご案内しております。
https://ameblo.jp/maison-de-parterre-anjyo/entry-12552047729.html
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（渡欧日現金でお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: エプロン、筆記用具、保冷バッグ、保冷剤（カップケーキの箱はこちらでご用意致します）

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先生情報

Chiaki

お菓子教室Parterre（パルテール）安城（愛知県安城市）

大学卒業後、百貨店内カフェから製造部に移動希望しパティシエの世界へ。経験10年。FAUCHON等百貨店常駐店舗のケーキ製造に関わり、ステップアップのためコンテスト受賞経験あり個人店に就職。ジャパンケーキショー、ボワロン杯出場。作る楽しさを伝えたい想いから、自宅にてお菓子教室を開講。製菓衛生師、IKAFCD（韓国国際フラワーケーキデザイナー協会）Basic Designers。

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