埼玉ハードパン教室・パン教室　mokomoco pan

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（埼玉県ふじみ野市）

オンライン【コース】ハードパンコース　ファーストクラス　2

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体験

コースのハードパンコースの１st２
シンプルカンパーニュを作ります

■ 開催日時

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2021
3/18(木) 11:00〜14:00
満席

■ 使用ツール: 埼玉県ふじみ野市霞ケ丘
■ レッスンメニュー: 前日仕込みの冷蔵長時間熟成発酵生地で分割・成形・発酵・焼成を行っていきます。こねはございません。
ふくふく生地の扱い方をお伝えします。レッスン中には本コースにありますカンパーニュの試食をご用意いたします。噛めば噛むほどの生地を味わっていただきます。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 倫理コツをお伝えしてから生地づくりをします
前日仕込みの生地で成形から焼成まで作ります
■ 受講料: 10,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 用意するもの: エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お申込み後、お振込先をご連絡いたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日５０％当日１００％

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先生情報

ゆみた　ちさと

埼玉ハードパン教室・パン教室　mokomoco pan（埼玉県ふじみ野市）

自宅教室開講１５年目。元大手料理教室勤務もあり、またハードパン専門で指南を受け専門として開講５年目。受講生はのべ1000人以上。定期的に企業レッス開催しハードパン作りが身近な存在になってもらえる様開催。企業レシピ開発、提供。ご受講生とパン好き皆様とどんどんパン活を楽しんでいます。

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