atrio kitchen
（神奈川県川崎市高津区）

夏に食べたい出汁料理！

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初心者歓迎
女性限定
デモのみ

夏野菜（冬瓜、トマトなど）を使い、この時期ならではの出汁の滋養料理をご紹介します！

■ 開催日時

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2022
8/ 9(火) 11:00〜13:30
2022
8/ 9(火) 14:45〜17:15
2022
8/10(水) 11:00〜13:30
2022
8/10(水) 18:30〜21:00

■ 開催場所

神奈川県川崎市高津区諏訪

■ レッスンメニュー

・冬瓜の冷やしおでん
・タイ風冬瓜がゆ(カオトムクン)
・ネギ焼豚和え麺
・濃縮つゆ
・レンジde鶏チャーシュー
・なすの柚子胡椒ピクルス
・カリカリ豚となすの甘酢炒め
（変更の可能性もございます。ご了承くださいませ）

■ レッスン内容

和食・日本料理

■ レッスンの流れ

デモンストレーション後、みなさまに試食していただきます！！

■ 受講料

7,700円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

筆記用具

■ 備考

本レッスンの内容を第三者に提供すること、および、それらを商用利用することを禁じます。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

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先生情報

八代恵美子

atrio kitchen（神奈川県川崎市高津区）

数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。

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