航空会社に勤務し１０年にわたり国際線を乗務する。退社後に2度目の渡仏。ル・コルドンブルーパリ校・東京校にてフランス料理を習得する。『自宅で確実に再現できるレシピ』をコンセプトとした料理教室『レ・キュイジニエール』を主催。みなとみらい情報誌『Mirea』にて食とライフスタイルのコラムを連載中。日本ソムリエ協会　ソムリエ茶懐石料理近茶流　懐石講師

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料理教室レ・キュイジニエール
（神奈川県横浜市西区）

レッスン情報 - 3月

ビジターレッスン　スモーガストルタ🌸セムラ🌸コールプディング他『北欧のイースター料理🐣』

体験レッスン　スモーガストルタ🌸セムラ🌸コールプディング他『北欧のイースター料理🐣』

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『せいろの蒸し料理』　豚バラの米粉蒸し・あさりの塩そば・鶏のトマトスープ他 …３月のミニレッスン

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『 せいろの蒸し料理 』 豚バラの米粉蒸し・あさりの塩そば・鶏のトマトスープ 他 …３月のミニレッスン

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『せいろの蒸し料理』　豚バラの米粉蒸し・あさりの塩そば・鶏のトマトスープ他 …３月のミニレッスン

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