フルーツカッティングラボ

フルーツカッティングラボ
（埼玉県桶川市）

丸ごとメロンケーキのワークショップ

女性限定

丸ごとメロンケーキ断面

旬の季節だからできる丸ごとメロンを1個使ったケーキを一緒に作りましょう。難しいメロンの選び方、追熟が必要なメロンの熟度の確かめ方、保存法、などもお伝えしていきます。

ケーキはメロンの果肉をくり抜いて、中にメロンの果肉はもちろん、米粉で作ったスポンジ生地、ホイップクリームを順番にサンドします。

出来上がったメロンケーキはきれいにラッピングして、そのままお持ち帰りできるのでプレゼントとしても使えますよ。

グルテンフリー

フルーツカッティング教室

メロンケーキ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 埼玉県桶川市
■ レッスンメニュー: メロン丸ごと1個使ったケーキ
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ご挨拶、当日の流れのご説明、
米粉のスポンジケーキ講師デモ→生徒さん実習、
メロンカットデモ実習（同時進行）、
スポンジカット、
ケーキ作り完成後写真撮影
ティータイム
ご質問受付、
ラッピング→解散
■ 受講料: 9,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、筆記具、カメラ（スマホでOK）、持ち帰りの袋、保冷剤
■ 備考: 当日の交通手段をお知らせください。自家用車、電車など
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前に指定の口座への銀行振り込みまたは、PayPay払い。銀行振り込みの場合は、誠にかってながら手数料はご負担ください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 1週間前からキャンセル料がかかります。それ以前にご連絡があった場合は、全額返金致します。ただし銀行振り込みの方は、手数料を差し引いた金額になります。レッスン日6/30→6/23からキャンセル料がかかります。4日前まで５０％それ以降は全額いただきます。

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先生情報

村田みどり

フルーツカッティングラボ（埼玉県桶川市）

フードコーディネーター、野菜ソムリエ上級プロ。日本最大級のファッションショー（TGC名古屋・さいたま・横浜）のフルーツケータリング、イベント・パーティーでのデモ、カットフルーツ商品開発・研修講師に従事。民間資格のコンテンツ開発・講師として数多くの修了生を輩出。コロナ禍大切な人が3秒で笑顔に変わるオンラインレッスン、Instagram、YouTubeでの情報発信に力を入れている

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