フルーツカッティングラボ
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オンライン 体験レッスン～オンラインで学ぶ春のフルーツカッティング
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オンラインが初めて
zoomが初めて
フルーツカッティングレッスンが初めて
不器用だけどやってみたい
これまでと違った切り方を楽しみたい
もっとたくさんフルーツを食べられるようになりたい
そんな方に、、、
どんな感じにレッスンが行われているのかな？
どんな先生なのかしら？
どんなフルーツの作品が習えるのかな？
私の好きなフルーツのカットが習えるのかな？
難しくないかしら？
カービングとどう違うのかな？
ペティナイフ持ってないけど道具揃えるのにどのくらいお金かかるかな？
どんなペティナイフがいいのかな？
今持っているペティナイフで大丈夫かしら？
など、色々な不安や疑問を少しでも解決してから楽しく参加していただきたいから企画しました。
zoomが初めての方には事前に接続テストをさせていただきますのでご安心ください。
基本のフルーツカッティングでも盛り付け方やアレンジの仕方で、おもてなしにも使える一皿が完成しますよ。また、このレッスンで使用するフルーツはどなたでも手に入れやすいものを選んでいますので、ご自身での再現もしやすいです。
使用するフルーツや道具はご自身で準備していただきます。
事前に詳細な準備リストをお送りしますのでご安心ください。
途中で席を外したりすることがあっても後から確認できるようにレッスンを録画させていただき、終了後お送りしています。こちらの動画は復習に役立つと大変好評です（視聴期間限定です）
また、レッスンは実習していただきますので顔出しでのご参加です。
ペティナイフをお持ちでない方、購入する場合は適したものを事前にアドバイスさせていただいていますのでご相談ください。販売はしていませんのでご安心ください。
＊こちらのレッスンの内容は商用利用は出来ません。
商用ご希望の方は別途お問い合わせください。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 使用ツール
- zoomを使用したオンラインレッスンになります。wifi（ネット環境）をご準備下さい。
- ■ レッスンメニュー
- 柑橘（オレンジやグレープフルーツ）のカップ基本と応用、バナナボート、イチゴの飾り切り、デザートやドリンクに使えるオレンジの飾り切りなど
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- ご挨拶、自己紹介、講師デモ、参加者様実習、盛りつけ、写真撮影など
- ■ 受講料
- 4,400円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 用意するもの
- 接続可能な機器（PC推奨）、フルーツ、ペティナイフ、まな板、ふきん、ボウル、お皿、など詳細は事前にリストをお送りしていますので、それに沿ってご用意ください。
- ■ 備考
- 申込後、お知らせした口座への入金を確認後、準備リストとレジュメをPDFでお送りします。それをご覧いただき道具と材料をご用意ください。前日にzoomの招待リンクをお知らせいたしますので、当日時間になりましたら入室してください。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（事前に指定の口座へのお振込みをお願いしています。なお手数料はご負担下さい。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセルはお受けしておりませんので、事前にスケジュールをご確認いただきお申し込み下さいませ。また、急に参加出来なくなった場合は、レジュメ（PDF）、レッスンの録画をお送りしています。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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村田みどり |
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フードコーディネーター、野菜ソムリエ上級プロ。日本最大級のファッションショー（TGC名古屋・さいたま・横浜）のフルーツケータリング、イベント・パーティーでのデモ、カットフルーツ商品開発・研修講師に従事。民間資格のコンテンツ開発・講師として数多くの修了生を輩出。コロナ禍大切な人が3秒で笑顔に変わるオンラインレッスン、Instagram、YouTubeでの情報発信に力を入れている プロフィール詳細をみる |
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