ナナアコール

ナナアコール
（東京都目黒区大橋）

さくら餅と抹茶（上級）

見学OK
初心者歓迎
親子
男性OK

春と言えば、桜。淡いピンク色が可愛らしい「桜餅」は、桜の時期にだけ楽しむことができる春らしい色合いの和菓子です。
春の和スイーツを美味しい抹茶と合わせてお楽しみ下さい！

桜餅は道明寺粉で作った皮で小豆餡を包んでおり、つぶつぶの食感ともちもち感が特徴的です。
やわらかい餅と滑らかで甘い餡のバランスが絶妙です。
また生地には甘く味をつけているので、桜の葉の塩漬けの塩気が良いアクセントになっています。

桜餅によく合う美味しい抹茶の立て方のレッスンも行います。その後は試食＆ティータイムとさせていただきます。
明るく楽しい雰囲気の中でゆったりとお過ごしください。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区大橋
■ レッスンメニュー: 道明寺粉で作った皮で小豆餡を包んだ、つぶつぶの食感ともちもち感が特徴の桜餅です。
やわらかい餅と滑らかで甘い餡のバランスが絶妙です。
また生地には甘く味をつけているので、桜の葉の塩漬けの塩気が良いアクセントになっています。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: お一人様ずつお菓子を制作していただきます。美味しい抹茶の立て方のレッスンも行います。
その後は試食＆ティータイムとさせていただきます。
洗い物の時間はございません。
■ 受講料: 8,800円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: 初めてお越しの方：8,800円(税込)
2回目以降の方：11,000円(税込)
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込、インターネット・クレジットカード決済）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日：50%、当日：100%のキャンセル料が発生いたします。

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先生情報

佐藤奈苗

ナナアコール（東京都目黒区大橋）

2010年よりホテルや人気スイーツ店で調理スタッフ、パティシエを務める。その後大手料理教室にて、ケーキ担当講師。 2019年4月よりケーキ教室ナナアコール代表。にほん日本調理科学会、分子調理研究会　会員 🍰ハナコ、リンネル、Ray掲載 🍰東京でお菓子作りができる教室2位 🍰東京のおすすめ人気お菓子作り教室3位パティシエに学ぶ素材や配合、オーガニックメインで製菓理論に基づいたレシピ

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