杉並善福寺パンと家庭料理 a and s

杉並善福寺パンと家庭料理 a and s
（東京都杉並区）

茹でない韓国風ベーグル

レッスンフォロワー11人

初心者歓迎
女性限定

⭐︎韓国で人気☆

茹でない韓国風ベーグルをご紹介します。

歯切れがよく、中はもっちりとした生地が特徴です。

茹でないことで、ベーグル特有のむぎゅっとしたむっちり感がなく、歯切れのよい生地に仕上げていますので、お子さまでも食べやすいベーグルです。

お作りいただく工程で、茹でている間に生地のとじめが開いてしまったり、

茹でた後に急いでオーブンに入れるといった必要がないため、失敗がなく作りやすいのもメリットです。

茹でずに艶々のベーグルを焼く方法と、中の生地のもっちり感を出すためのコツをお伝えいたします。

○プレーン2個
歯切れよく、中はもっちりとした食感の生地に焼き上げます。
通常のリング形と、斜めの切り込みを入れた、2種類の成形方法をご紹介します。
お好みのクリームチーズやジャムをつけたり、サンドウィッチにしてお召し上がりください。

○ハニーチーズベーグル
中にチェダーチーズを巻き込み、ピザ用チーズをのせて焼き上げます。
仕上げにハチミツとペッパーをかけた甘じょっぱいベーグル。

○ポテト＆チーズベーグル
中に自家製マッシュポテトを巻き込み、焼き上げます。
チェダーチーズをのせて仕上げた、ボリューミーなベーグル。

○さつまいもベーグル
黒ごまを混ぜ込んだ生地に、自家製のさつまいもペーストを巻き込み焼き上げた、秋らしいベーグル。

○ブルーベリーベーグル
ブルーベリーを巻き込み焼き上げます。そのままでももちろん、お好みでクリームチーズを付けてお召し上がりください。

ベーグルと一緒に、各種クリームチーズ1個¥250もお持ち帰りいただけます。ご予約時にお申し付けください。

○ブルーベリージャム＆クリームチーズ25g
○青ネギ＆クリームチーズ25g
○メイプルナッツ＆クリームチーズ25g

レッスンランチには、ベーグルサンドとサラダ、マッシュルームスープをご用意いたします。

職場や学校にベーグルランチいかがでしょうか。
ベーグルは冷凍に向いているパンですので、たくさんお作りいただくと便利です。

皆様のご参加お待ちしています。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2025
11/15(土) 11:00〜14:00
満席
2026
1/27(火) 11:00〜14:00
満席
2026
3/31(火) 11:00〜14:00
満席

■ 開催場所: 東京都杉並区善福寺
■ レッスンメニュー: ○お持ち帰り
ベーグル6個（プレーン2個・ハニーチーズ1個・ポテトチーズ1個・さつまいも1個・ブルーベリー1個）
※クリームチーズディップ各25g (ブルーベリー、オニオン、メイプル＆ナッツ）を料金ご追加でご用意できます。事前にご連絡ください。

○ご試食ランチ
ベーグル
マッシュルームスープ
サラダ
食後にコーヒーまたはカフェオレ
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レッスンの流れを説明後に、レシピに基づいた実習方式のレッスンです。レッスン後は、ご試食いただき、解散となります。
■ 受講料: 7,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: ①エプロン　②ハンドタオル　③ペン　④保冷剤　⑤パンを入れる袋や容器をご持参いただけますと助かります。
■ 備考: ・レッスン当日のご入室は、準備の都合上レッスン開始時間の10分前～お願いしております。
・レッスン教材を第三者へ譲渡・貸与することは禁止します。
・レッスン教材の内容を無断でSNS等で公開、拡散することは禁止します。
・レッスン教材及び調理方法の著作権利は、パンと家庭料理 a and sにあります。レシピサイトへの応募、掲載等は禁止します。
・料理・パンの講師やアシスタントの方、教室を運営されている同業の方のお申し込みはご相談下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン当日、現金でのお支払いをお願いしております。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 7～4日前までお支払い金額の30%
3～2日前までお支払い金額の50%
前日～当日お支払い金額の100%