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(兵庫県加古川市)

カフェみたい!発酵野菜で綺麗と元気!地中海式サンドレッスン

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  • 発酵新玉ねぎとホタルイカのサラダ、空豆のスープ発酵新玉ねぎとホタルイカのサラダ、空豆のスープ
  • 黒胡椒とバニラのいちごのコンフィ ジャムの代わりにも!黒胡椒とバニラのいちごのコンフィ ジャムの代わりにも!
  • 左から豆腐のマリネ、アジアンポーク、発酵トマトとマグロ左から豆腐のマリネ、アジアンポーク、発酵トマトとマグロ
6回目は、発酵野菜を使った、カフェのようなサンドイッチメニュー。

1〜5回までは、発酵は調味料メインにご説明させていただきました。
次回からは、少し踏み込んだ内容で、普段のお料理もずっと簡単に、美味しく、ヘルシーになるように^ ^

今回はサンドイッチにしていますが、パンを除けば、普通のおかずとしてもご利用いただけるメニューばかりです。

デザートのいちごのコンフィは、今回はバニラアイスに添えて

トースト、パンケーキ、クレープはもちろん、
白ワインやチーズにも合いますよ〜!

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
兵庫県 加古川市 加古川町
■ レッスンメニュー
<メニュー>
・豆腐のスパイスマリネのサンド
・発酵トマトとマグロのサンド
・アジアンポークのサンド
・発酵新玉ねぎとホタルイカ、オレンジのサラダ
・空豆と麹のスープ
・バニラと黒胡椒のいちごのコンフィ バニラアイス添え
■ レッスン内容
ヘルシー料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、調理、試食、片付け、解散の流れになります
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
ハンドタオル、エプロン、筆記用具
■ 備考
・無料駐車場1台有り。(要予約、先着順)
・JR加古川駅まで無料送迎有り。(要予約)
・土曜日は小4男子の子供が同席の場合があります。
・お子様連れ歓迎
・マンツーマンご希望の方は、レッスン料金×1.5倍の価格にて承ります。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いいただきます。できるだけお釣り不要でご用意いただけますと幸いです。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前々日から50%、当日は100%のキャンセル料金が発生いたします。お支払い確認後、当日のレシピとカードを送らせていただきます。

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