お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」
（岡山県岡山市北区）

マドレーヌ＆抱っこクマのクッキー

レモン風味のふんわりとしたマドレーヌ＆抱っこクマのクッキーを作ります。

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■ 開催場所: 岡山県岡山市北区辛川市場
■ レッスンメニュー: マドレーヌはほのかなレモン風味で焼きたて当日は外はカリカリ中はふんわり、翌日はしっとりしてます。15個程度お持ち帰りです。クッキーはお菓子の最も基本的な配合です。タルトの底生地などへの応用が利きます。熊以外に好みの型で作ることもできます。150グラム程度をお持ち帰りです。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスンです。昼食には軽いランチをご用意します。
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、お菓子を持ち帰るための袋等
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの2日前から80％、当日は100％のキャンセル料が発生します。材料を無駄にしないためにもご理解とご協力をお願いします。キャンセルの場合、レシピは差し上げます。日時は振り替えもできます。