Nounours～ヌヌース
- 体験
- 初心者歓迎
- 女性限定
栗のパウンドケーキとモンブランを作ります。
パウンドケーキは和栗のペーストや発酵バター、バニラビーンズを使った、リッチな生地となっています。
中には渋皮煮が約160g入ります。
小嶋ルミ先生認定の混ぜ方で極上のパウンドケーキをご家庭でも是非！
モンブランはとても簡単に作れるレシピですが、お味にも見た目にもこだわりました。
パーティにもぴったりです♪
パウンドケーキは和栗のペーストや発酵バター、バニラビーンズを使った、リッチな生地となっています。
中には渋皮煮が約160g入ります。
小嶋ルミ先生認定の混ぜ方で極上のパウンドケーキをご家庭でも是非！
モンブランはとても簡単に作れるレシピですが、お味にも見た目にもこだわりました。
パーティにもぴったりです♪
■ 開催日時
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20252/11(火) 13:00〜15:30
- ■ 開催場所
- 東京都 品川区
- ■ レッスンメニュー
- 栗のパウンドケーキ
モンブラン - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、パウンドケーキ作りのデモを見て頂き、焼成中にモンブランを
作ります。モンブランの絞りはお手伝いをお願いしております。 - ■ 受講料
- 6,600円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- パウンドケーキはコッタさんでお取り扱いのある小嶋ルミ先生監修の型(約14cm)を使います。
モンブランは約12cmです。
お持ち帰り用のお箱はご用意がございます。
保冷バックや保冷剤があればお持ち下さい。(無くても大丈夫です＾＾) - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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向井 愛弥 |
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辻口博啓super sweets schoolマスターコース、rosey confectionery sugar art上級コース、エスコヤマ認定スイーツマスター、小嶋ルミ認定ジェノワーズスペシャリスト 2016年4月名古屋高島屋5月丸の内oazo英国展にてアイシングクッキー出展 白金高輪ワークショップ、タイ大使館にてケーキとアイシングクッキーレッスン cotta partnerとして活動中 プロフィール詳細をみる |
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