オムレツ研究会

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(東京都豊島区西池袋)

はじめての親子丼。【レシピを学んでご飯も食べるシリーズ】

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みなさん親子丼を作ったことありますか?
ふわとろ卵がおいしい、親子丼を作ってみませんか。このメニューは誰も失敗しないですよ、超シンプル。
おいしい親子丼はつゆの配合がすべて。お店で伝わる黄金比をこっそり教えます。
また、卵を2回に分けて入れることで、ふわとろの親子丼に仕上がります。

今回は、「卵料理」の中でも人気のある「親子丼」のレッスンです。「親子丼」は言わずと知れた、鶏肉とねぎなどをつゆ(煮汁)で煮て卵でとじ、丼鉢のご飯にのせた料理です。
親子丼はそば屋さんにあればセットで絶対に頼みますよね。でも実は簡単なんですよー。
当日はごはんも用意していますので、ムシャムシャ試食してみてください。

※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。 大きな教室に生徒さん2〜4名で行います。レッスン場所は池袋の公民館(IKEBIZ)で。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
※今回は池袋の公共施設(としま産業振興プラザ)で実施します。予約者には所在地詳細をメールします。
■ レッスンメニュー
今回は、「卵料理」の中でも人気のある「親子丼」のレッスンです。「親子丼」は言わずと知れた、鶏肉とねぎなどをつゆ(煮汁)で煮て卵でとじ、丼鉢のご飯にのせた料理です。

この教室では卵料理のヨチヨチ初心者を歓迎します!


主婦もOLさんも学生さんもどうぞどうぞ。非日常を楽しめます。
YouTubeで作り方を見てもなかなか上手くできません。ここでは特別なコツをお教えします。試作して、すぐに美しい料理が作れるようになれます。みんなで一緒に練習しましょう!
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
簡単な説明の後、デモンストレーションを行います。その後、丁寧に下ごしらえをし、一緒に美しい料理を作り上げます。
■ 受講料
3,800円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
不要です。手ぶらでお越しください。
■ 備考
※個人的に講習を受けたい方には、月に1回、パーソナルレッスンも受け付けております。
※受講料はすべて会場使用料、材料費、その他運営費に使用されます。
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