オムレツ研究会
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- 初心者歓迎
限定メニュー登場。料亭のようなだし巻きのたまご焼きです。
多くの方がたまご焼きを作ることに苦労しています。焦げたり、崩れたりしてなかなか上手にできません。
レッスンで基本的なたまご焼きの作り方を学んでみましょう。老舗旅館の朝食や料亭に出てくるようなふわふわのたまご焼き。
すぐに美しく作れるようになります。※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。
多くの方がたまご焼きを作ることに苦労しています。焦げたり、崩れたりしてなかなか上手にできません。
レッスンで基本的なたまご焼きの作り方を学んでみましょう。老舗旅館の朝食や料亭に出てくるようなふわふわのたまご焼き。
すぐに美しく作れるようになります。※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- ※今回は池袋の公共施設（IKEBIZ）で実施します。予約者には所在地詳細をメールします。
- ■ レッスンメニュー
- お弁当の定番だけど意外と難しい「卵焼き」の基本的な手順、卵の溶き方のコツ、砂糖の量、火加減と巻き方のポイント、美しい仕上げ方についてご紹介します。この教室では卵料理のヨチヨチ初心者にわかりやすく説明し、技術を習得していただきます。
料亭では綺麗な卵焼きを作れるまで一年かかると言われています。
一方で、この教室では卵調理の基本技術が１日で学べ、すぐに上手に作れるようになります。
家族や大切な人に、美しい卵焼きを毎朝食べさせてあげたい、そんな人はぜひ遊びに来てください。
主婦もOLさんも学生さんもどうぞどうぞ。非日常を楽しめます。
特別なコツをお教えします。試作して、すぐに美しい卵焼きが作れるようになれます。みんなで一緒に練習しましょう！ - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 簡単な説明の後、デモンストレーションを行います。その後、丁寧に下ごしらえをし、一緒に美しい料理を作り上げます。
- ■ 受講料
- 3,500円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- ※親子でのご参加は別途ご相談ください。
※月に１回、個人レッスンも受け付けております。
※受講料はすべて会場使用料、材料費、その他運営費に使用されます。 - ■ 支払方法
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クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
先生情報 |
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中村武人 |
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［経歴］ 大学院を中退後、オムレツ専門店や人形町そよいち等の老舗洋食屋に勤務。 現在は食品関連企業で商品企画プロジェクトに従事。月に１度だけ教室で洋食を作り続けております。 ［教室］ 洋食の中でも、特にオムレツは奥が深いと言われおり、プロでも上手く作れる人は少ないです。 このレッスンでは初心者でも美しいオムレツが作れるようになります。 ご自身の大切な人に、毎朝美しいオムレツを。 プロフィール詳細をみる |
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