ルナ・オーガニック・インスティテュート
（東京都品川区）

マクロビ・クリスマスメニュー☆華やかパーティーに

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体験
初心者歓迎
コース方式

動物性素材も白砂糖も使わないマクロビオティック仕様で華やかなパーティーメニューを作ります。家族でのクリスマスに、あるいはお客様を招いてのパーティーに。午後はマクロビに関する充実の講義となります。

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■ 開催場所: 東京都品川区北品川 5-16-19
■ レッスンメニュー: かぶのキッシュ、きのこのピラフ、れんこんのガーリックソテーバルサミコ酢風味、にんじんのポタ－ジュ、サバランチョコ＆柑橘風味。
■ レッスン内容: マクロビオティック
■ レッスンの流れ: つくり方の説明後、調理実習を行い、昼食後は後片付けをしてから講義となります。今回はマクロビオティックの重要な概念「陰陽」について徹底的に＆わかりやすく解説します。「陰陽」が苦手な方もぜひどうぞ。
■ 受講料: 2,500円（税込）
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン、三角巾、持ち帰り用タッパー、筆記用具
■ 備考: このレッスンは健康と環境のためのマクロビオティック＆自然食の教室「サステナ・フード教室」（月1回1年間コース）の2回目となります。初めての方に限り、お得なお試し料金（2500円）でご利用いただけます。詳しくはサイトをご覧のうえ、継続してのご受講もご検討ください。http://luna-organic.org
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

安田美絵

ルナ・オーガニック・インスティテュート（東京都品川区）

リマ・クッキング・スクール師範科卒。（財）職業技能振興会認定マスターオーガニックコーディネーター。早稲田大学文学部卒業後、プランナー、食育雑誌編集者、食育通信講座の添削等を経て、ルナ・オーガニック・インスティテュートを設立。食の選択によって健康になれるだけでなく、環境も社会も改善していけることを教室、各地での講演などで訴えている。

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