ハーブと私
（東京都渋谷区）

ハーブ&薬膳、和茶とのブレンドティ

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初心者歓迎

和食にも合う、毎日飲みやすい和茶とハーブのブレンドティを学べます。香りの成分、作用、歴史、使い方などについて講習を受けながら、実際に暮らしに活かせるアイテムを作る講座です。（講師：小貫央美）

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■ 開催場所: 東京都渋谷区上原 1-16-12
■ レッスンメニュー: 深蒸茶、茎茶、3年番茶、ジャスミンティーなどをベースに、ダイエットや便秘でおなじみのマルベリー、アレルギーなどにネトル。またペパーミント、バードック、ルイボス、ハニーブッシュなど。
ほかスパイスなども含めてシナモン、クローブ、ブラックペッパー、クコ、シロキクラゲ、ハトムギ、黒豆、ジンジャー、ナツメ、キンシンサイなど。ご自分の体調に合わせて、美味しいブレンドティーを一緒に作ってみましょう！
■ レッスン内容: お茶・コーヒー
■ レッスンの流れ: ハーブや薬膳、それぞれの効能や特性について学びます。試飲をしながら香りや味を確かめながら、毎日飲みやすいお茶のブレンドを作ります。
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: 講師：小貫央美
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 2日前よりキャンセル料が100%かかります。

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先生情報

諏訪晴美

ハーブと私（東京都渋谷区）

ハーブサロン「ハーブと私」を主宰。ハーブクッキングレッスン、ハーブティーブレンド講座などを開催。・著書：『もっと暮らしに　毎日のハーブ　使いこなしレッスン』　2017年2月２5日発売（メイツ出版）など・紀ノ国屋で配布「木の家 My Style 」（2012〜2015）連載タイトル「ビストロ気分でおうちごはん」など

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