ブルッククックキングスクール
（東京都港区）

料理の基本

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低温からカラッと揚げる唐揚げ

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■ 開催場所: 東京都港区台場1-1-2 トミンタワー1206
■ レッスンメニュー: 鶏竜田揚げ　おから煮　焼きおにぎり
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: 先生の作り方を見ながら同時に自分の料理を作り上げる
■ 受講料: 4,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

小川明男

ブルッククックキングスクール（東京都港区）

高校卒業後国際調理師専門学校を卒業後　料亭濱作　料亭吉祥　割烹　花大根などのお店で１５年修行後　　　池袋の武蔵野調理師専門学校に日本料理専任講師と呼ばれ１３年勤め退社し　ブルッククッキングスクールを開校し今にあり　　　　　　　　　　　　　テレビ番組の仕事を手懸ける　　埼玉県ふぐ調理師試験管　　　東京都文京区にBROOKクッキングと　　

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