お菓子教室 sweets myu
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洋のほうじ茶「ほうじ茶とミルキーバニラのしましまシフォン」
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紅茶シフォンのアレンジになります。
この講座はバニラシフォンを受けて頂いた方向けのレッスンです。
初めてご参加くださる方は、バニラシフォンから受講してください。
この講座はバニラシフォンを受けて頂いた方向けのレッスンです。
初めてご参加くださる方は、バニラシフォンから受講してください。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
- ■ レッスンメニュー
- ほうじ茶シフォンシリーズの洋バージョンです。
ほうじ茶専門店「森乃園」さんのほうじ茶の茶葉を直前にさらに煎じて、香り豊かなほうじ茶ラテを作るとこらから製作します。
ほうじ茶ラテシフォンに、通常のバニラシフォンよりミルキーに仕上げたミルキーバニラシフォンと合わせ、見た目も可愛いしましまシフォンに仕上げました。
別レッスンの和のほうじ茶と相反するシフォンになります（＾＾）
２種類の異なるほうじ茶シフォン、是非食べ比べてみてください♪
この講座は応用クラスレベルのシフォンですので、必ず基本クラス「バニラシフォン」を受講してからご参加ください。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、講師によるデモンストレーションを見ていただきます。その後、各自計量、製作。オーブンで焼いている間に、混ぜの練習、洗い物片付け。冷ましている間に、質疑応答。
- ■ 受講料
- 8,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドミキサー、ハンドタオル、筆記用具、お飲み物、持ち帰り用の容器や箱
- ■ 備考
- いかなる理由においても、レッスン３日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。ただし、キャンセルされた当月中に、同メニューにてお振り替えをされる場合はキャンセル料は発生いたしません。
また、レッスン開始時間を過ぎ10分後まではお待ちいたしますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。お時間に間に合わない場合は、レッスン開始時間前までに、必ず講師携帯電話までお電話にて必ずご連絡ください。
コロナ渦でのレッスンですので、その他お願い事がございます。
ご参加の皆様には、メールにてご案内いたします。
万全の感染対策をしてお迎えいたします。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（郵便振り込み。詳細はお申し込み後メールにてお伝え致します。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。３日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
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先生情報 |
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安斎 祐子 |
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出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。 カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。 2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。 プロフィール詳細をみる |
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