お菓子教室 sweets myu
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クリスマス限定レッスン「ベリーシュトーレンシフォン」
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お待たせしました❗今年のシュトーレンシフォン完成です🎵バニラシフォンを受講された方対象のレッスンです。先にバニラシフォンを受講してください。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
- ■ レッスンメニュー
- ミックススパイスのちょっとスパイシーな風味とラズベリーベースの生地で作る、シフォン版シュートレン。3年目になる今年はピンクの生地が可愛いベリーのシュトーレンシフォン。
たっぷりのミックスベリーを混ぜ込んでいきます。赤いベリーの中に、ブルーベリーの青がアクセントになる見た目も可愛いシフォンです。
仕上げに溶けない粉糖をたっぷり振って、シフォン版シュトーレンを楽しんでください。
今年は粉糖だけでなく、ホワイトチョコレートをたら～んとかけて、ミックスベリーもトッピングして、更に可愛く仕上げました。是非プレゼントしてくださいね。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、講師によるデモンストレーションを見学。その後各自で計量。計量後１人ずつシフォンケーキ１台製作。オーブンで焼いている間に、洗い物片付け、混ぜの練習。冷まし中試食。カット、ラッピングで終了。
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドミキサー、お手拭き、筆記用具
- ■ 備考
- シフォンケーキのポイントはメレンゲと混ぜ方です。そのコツをお教えしたいと思います。試食は講師が焼いたシフォンケーキをお出しするので、ご自分で焼いたシフォンケーキは１ホールすべてお持ち帰り戴けます。
いかなる理由においても、レッスン３日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。
また、お子様連れの場合は個別にご相談ください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日レッスンにて現金でお支払ください） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。３日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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安斎 祐子 |
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出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。 カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。 2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。 プロフィール詳細をみる |
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