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お菓子教室　sweets　myu

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（埼玉県さいたま市緑区）

冷たい月餅

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９月から点心レッスンスタートです♬
まだ、暑さの残る９月は点心のお菓子「冷たい月餅」です。
焼き菓子の月餅とは違う、色鮮やかな美しい月餅作りを是非楽しんでいただきたいです。
１０個お持ち帰りです。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
■ レッスンメニュー
９月から皆さん待望の点心レッスンスタートです♬
レッスンは全レッスン一律６５００円の設定になります。

点心作りデビューにピッタリのもっちもちで、とっても美味しく美しい冷たい月餅のレッスンです。
焼き菓子の月餅とは違い、色鮮やかに着色した生地で製作する冷たい月餅は、製作作業もとっても楽しいです♬
点心作りの基本のひとつ、包餡のコツを是非マスターしてください。
■ レッスン内容
中華料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、製作
洗い物片付け、試食、ラッピング。
■ 受講料
6,500円
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
出来あがった月餅を１つ１つ入れる和菓子が入っているような個別包装の箱はこちらでご用意させていただきます。
１０個分入れるお持ち帰り用の箱、保冷剤、保冷バッグはご持参ください。

いかなる理由においても、レッスン３日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。
ただし、当月内で同じレッスンの振り替えをして頂いた場合、キャンセル料は発生しません。
また、レッスン開始時間10分後まではお待ちますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。
お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、講師携帯電話まで、お電話にて必ずご連絡ください。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払ください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。３日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
安斎　祐子

安斎　祐子

お菓子教室　sweets　myu（埼玉県さいたま市緑区）

出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。 カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。 2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。

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