お菓子教室 sweets myu
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米粉のクッキー缶
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今、大人気のクッキー缶を製作します。
今回は薄力粉不使用の米粉のクッキーです。
バター、白いお砂糖は使用しています。
今回は薄力粉不使用の米粉のクッキーです。
バター、白いお砂糖は使用しています。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
- ■ レッスンメニュー
- プレーン&ココアの型抜きクッキー、チェッカークッキー、ぐるぐるクッキー、いちごのスノーボール、黒ごま&白ごまクッキー、抹茶のラングドシャを製作します。
型抜きクッキー、チェッカークッキー、ぐるぐるクッキーは同じ生地です。こちらは事前に講師が製作したものを型抜き、成形、カットしていただくだけになります。その他のクッキーは生地作りから各自して頂きます。
クッキー作り、缶詰め作業のの楽しさをぜひご一緒に味わってください（＾＾）
最後のラッピングまでぜひ楽しんでください♪ - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、型抜き、カット、クッキー生地製作、焼成。こちらで用意したクッキー生地を型抜きし、焼き。洗い物片付け、試食。缶詰め、ラッピング。途中お昼休憩を」３０分はさみます。
- ■ 受講料
- 7,000円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドミキサー、ハンドタオル、筆記用具、缶に入りきらなかったクッキーをお持ち帰りになる箱、袋、タッパー等
- ■ 備考
- 途中お昼ご飯の休憩をはさみますので、お昼ご飯をご持参いただくか、買いに行くか、外に出てお食事をとられてください。
いかなる理由においても、レッスン３日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。
ただし、当月内で同じレッスンの振り替えをして頂いた場合、キャンセル料は発生しません。
また、レッスン開始時間10分後まではお待ちますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。
お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、講師携帯電話まで、お電話にて必ずご連絡ください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払ください） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。３日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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安斎 祐子 |
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出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。 カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。 2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。 プロフィール詳細をみる |
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