お菓子教室 sweets myu
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焼き菓子レッスン
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- 初心者歓迎
- 男性OK
クッキー、マドレーヌ、タルト、キッシュ等を作るレッスンです。最初は工程の少ない比較的簡単なものから、徐々に難しいタルトやキッシュを作っていきます。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
- ■ レッスンメニュー
- ７月はブルーベリータルトを作ります。
ミタルトレット型５個お作りしていただきます。ブルーベリーは地元のブルーベリー農園で収穫したものを使います！！
とっても美味しいですよ。
レッスン画像は白桃とみかんの缶詰を使ったタルトです。
レッスンではブルーベリーになりますが、こちらをご希望の場合はご変更も可能です。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、各自計量していただきます。計量後に講師によるデモンストレーションを見ていただきます。その後、各自製作。オーブンで焼いている間に、洗い物片付け。冷まし中試食。
- ■ 受講料
- 4,500円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具
- ■ 備考
- ミニタルト型５個分のブルーベリータルトを作っていただきます。タルト生地を製作、タルトレットに敷き込みをします。アーモンドクリーム、カスタードクリームは講師が製作、生徒さんは見学のみとさせていただきます。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金にて） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン３日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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安斎 祐子 |
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出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。 カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。 2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。 プロフィール詳細をみる |
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