お菓子教室 sweets myu
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焼き菓子レッスン
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- 初心者歓迎
- 男性OK
クッキー、マドレーヌ、タルト、キッシュ等を作るレッスンです。最初は工程の少ない比較的簡単なものから、徐々に難しいタルトやキッシュを作っていきます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
- ■ レッスンメニュー
- ６月はスコーンです。
プレーン、オニオン、キャラメルナッツの三種類のスコーンになります。各６個ずつ製作しますので、計１８個お持ち帰り頂きます。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、各自計量していただきます。計量後に講師によるデモンストレーションを見ていただきます。その後、各自製作。オーブンで焼いている間に、洗い物片付け。冷まし中試食。
- ■ 受講料
- 4,000円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具
- ■ 備考
- バターを使わないスコーンです。バターなしでも、十分食べ応えのある美味しいスコーンです。しかも、作り方は簡単！！
外はカリッと、中はふわっと。キャラメルナッツは成型も少し変わったものなので、活用レシピになること必至です（＾＾） - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金にて） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン３日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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安斎 祐子 |
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出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。 カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。 2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。 プロフィール詳細をみる |
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