お菓子教室 sweets myu
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特別レッスン
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- 初心者歓迎
- 男性OK
「ヨーグルト１パックを使い倒そう！！」をテーマにお菓子作りをします。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
- ■ レッスンメニュー
- 市販のヨーグルトを水切りし、水きりヨーグルトから濃厚チーズケーキ風を、ホエーからリコッタチーズを作り、リコッタパンケーキを、残りのホエーからホエードリンクを製作します。
チーズケーキは１ホールお持ち帰り、パンケーキとホエードリンクをご試食いただきます。
リコッタチーズはお持ち帰りいただくので、ご自宅ですぐに復習できます。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、講師と同時進行で製作。チーズケーキ焼成、冷まし中に講師の製作したものを試食。
- ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、ハンドミキサー、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金にて） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン３日前より受講料の全額をお支払いただきます。
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先生情報 |
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安斎 祐子 |
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出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。 カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。 2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。 プロフィール詳細をみる |
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