お菓子教室 sweets myu
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シフォンケーキのクラス（上級）
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- 初心者歓迎
- 男性OK
ココアやチョコレート等の油脂分の多いシフォン、各種マーブルシフォン、生地に固形物を混ぜ込むシフォンなど、基本のシフォンよりも難易度の高いシフォンをお教えします。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
- ■ レッスンメニュー
- ココアシフォン、チョコレートシフォン、マーブルシフォン等
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、計量、講師によるデモンストレーション、その後製作、講師製作のシフォンケーキ試食
- ■ 受講料
- 4,500円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、ハンドミキサー、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金にて） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン３日前より受講料全額お支払いただきます
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先生情報 |
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安斎 祐子 |
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出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。 カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。 2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。 プロフィール詳細をみる |
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