発酵らいふラボ　～茶菓時間～

発酵らいふラボ　～茶菓時間～
（東京都文京区）

茶菓時間～暮らしで楽しむ日本茶～美味しい煎茶の淹れ方・地域別のお茶飲み比べ

体験
初心者歓迎
女性限定

【茶菓時間】～暮らしで楽しむ日本茶～
おいしい日本茶の淹れ方と日本茶を知る

11月　美味しい煎茶の淹れ方
☆地域別のお茶　　　　　　　
・美味しいお茶の淹れ方　　　
・飲み比べ

ほんの少しの気持ちと時間をかけてあげるだけで、美味しいお茶がはいります。
そして、素敵な一日がはじまります。
日本茶を知っていただき、美味しいお茶を暮らしのなかに。

今回はの地域別のお茶を学んでいただいたあと、美味しいお茶の淹れ方お知らせします。
美味しい日本茶の淹れ方をお知らせした後に、各自で実際にお茶を淹れていただきます。
日本茶と季節のお菓子で茶菓時間をお楽しみいただきます。

日時：2023年11月18日(土)　13:30～15:00
　　　2023年11月30日(木)　13:30～15:00

・少人数制
・受講料　1回／3,800円（税込）

受講料には講座代・日本茶・菓子が含まれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　

2023年11月18日(土)、11月30日(木)
☆地域別のお茶　　　　　　　
・美味しいお茶の淹れ方　　　
・飲み比べ

2023年12月21日(木)、12月23日(土)
☆シングルオリジン　　　　　
・美味しいお茶の淹れ方　　　
・飲み比べ　

2024年1月18日(木)、1月21日(日)　　　　　　　
☆茶点心とティーペアリング　
・点心とお茶を楽しむ　　　

2024年2月22日(木)、2月24日(土)
☆オリジナルブレンド茶作り　
・お好みのお茶づくり　

参加費：税込3,800円

≪キャンセルについて≫準備の都合上、受講日の4日前までに必ずご連絡ください。開催日の3日前からはキャンセル料を申し受けますので予めご了承ください。

【女性専用サロン】Cha no Yu おもてなしテーブル茶道
場所：Life-Style lab. 葉菜水木
東京都文京区大塚5-22-2　3F
tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ　有楽町線　護国寺駅より徒歩6分
■ 東京メトロ　丸の内線　新大塚駅より徒歩6分

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

東京都文京区大塚 5-22-2　2F、3F 葉菜水木

■ レッスンメニュー

【茶菓時間】～暮らしで楽しむ日本茶～
おいしい日本茶の淹れ方と日本茶を知る
美味しい煎茶の淹れ方
☆地域別のお茶　　　　　　　
・美味しいお茶の淹れ方　　　
・飲み比べ

■ レッスン内容

お茶・コーヒー

■ レッスンの流れ

煎茶について
美味しい日本茶の淹れかた
日本茶を淹れてみましょう
季節のお菓子とともに楽しんでいただきます

■ 受講料

3,800円（税込）

■ 定員

3名

■ 持ち物

筆記用具

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

小林　さち杏

発酵らいふラボ　～茶菓時間～（東京都文京区）

酵素栄養学を学ぶ中、発酵食の大切さを実感。微生物、菌たちのパワーに魅せられて発酵らいふ実践中。醸造料理人である伏木暢顕に師事し“醸せ師範”として、身体に良いうえ美味しい発酵食を『おうちごはん』としてお伝えします。和のおもてなし文化を伝えるため、【Cha no Yu おもてなし茶道】【茶菓時間】～美味しい日本茶を暮らしの中に～　を開催

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