さらりごはん料理教室

さらりごはん料理教室
（大阪府大阪市西区）

【梅干し・梅酢を使いにこなす】単発募集のご案内

初心者歓迎
女性限定
コース方式

日本の食文化に寄り添い
食卓を豊かにし健康を支えてきた
日本人の食生活に欠かせない食品
味噌・梅干（梅酢）・麹。

そんな日本人の食生活における三種の神器
【味噌・梅干（梅酢）・麹】
三回講座

第二回の『梅干し・梅酢を使いにこなす』
単発受講を募集します！

梅干しはもちろんですが
皆さんのアンケートでも関心の高い
さらりごはんの料理に欠かせない
梅酢の魅力と活用術を
目一杯お伝えしたいと思ってます♬

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府大阪市西区北堀江
■ レッスンメニュー: 4月『梅干し・梅酢を使いにこなす』
予定メニュー

●鶏胸肉の梅酢酢豚風
●鰯の山椒梅煮
●蓮根とひじきの梅胡麻和え（マヨネーズ風）
●万能梅酢バンバンジーたれ
●百合根梅ご飯
●セロリとおかかのゆかり（梅しそ）和え←変更予定
他
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピの説明→調理実習→試食→片付けとなります
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: マスク、エプロン、お手拭き、食器拭き、筆記用具
■ 備考: ＜新型コロナ感染予防対策にご協力ください＞
●アルコール消毒液の設置と換気
●マスク着用のお願い

・教室にアルコール消毒液を設置します。
教室入室時等に手指の消毒、手洗いをお願いします。

・マスク着用、ご自宅での検温をお願いいたします。

・試食の際もマスク着用と黙食のご協力をお願いいたします。

・発熱・咳の症状がある等、体調がすぐれない場合はご参加をご遠慮ください。

・その他、年齢や体調などご不安ご心配な方はご参加を見合わせてください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当時現金にて）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ★キャンセルについて★
何らかのご事情でキャンセルされる場合
材料調達の関係上5日前～２日までのキャンセル＝受講料の50%、
前日～当日キャンセル＝受講料100%の
キャンセル料を頂戴致しておりますので恐れ入りますがご了承下さい。

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先生情報

青木美加

さらりごはん料理教室（大阪府大阪市西区）

旬菜料理家・中医薬膳指導士・薬膳セラピスト・正食協会クッキングスクール師範科修了・雑穀エキスパート・調理師「自然の旨みで健康＆キレイHappyに！」をモットーに食材が持つの効き目【薬膳】と素材の旨みを最大限に活かす調理法【マクロビオティック】を取り入れた〝体に優しく、美味しく、無理なく続けられる〟お料理を提案。食事会、レストランレシピ監修、料理講師、イベント、ケータリング等で活動中

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