さらりごはん料理教室
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おうち薬膳クラス9月-A
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- 初心者歓迎
夏の名残を残しつつ、秋に向うエネルギーと潤い補給がテーマ。体の火照りを沈めながら巡りを改善する野菜、乾燥が気になる秋に潤いを補う野菜、それぞれ食材の効能を理解して調理します。季節の食材の講義付き。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 大阪市西区 北堀江
- ■ レッスンメニュー
- ゴーヤーと豚肉の混ぜご飯
蓮根と大豆のきくらげのピリッと塩麹炒め
ナスとパプリカの胡麻煮
潤い野菜とそば米の味噌汁
イチジクとクルミの胡麻ソース
お茶とテキスト付き - ■ レッスン内容
- 薬膳料理
- ■ レッスンの流れ
- 季節の養生とレシピの説明→調理実習→試食→片付けとなります
- ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、食器拭き、筆記用具、お持ち帰り頂く場合は容器など
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金にて)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- お申し込み後、材料調達の関係上5日前よりキャンセル料を頂戴致します。
(5日~前日=50%のキャンセル料、当日のキャンセルは100% )
■ 全開催日時
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先生情報 |
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青木美加 |
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旬菜料理家 ・中医薬膳指導士 ・薬膳セラピスト ・正食協会クッキングスクール 師範科修了 ・雑穀エキスパート ・調理師 「自然の旨みで健康&キレイHappyに!」をモットーに食材が持つの効き目【薬膳】と素材の旨みを最大限に活かす調理法【マクロビオティック】を取り入れた〝体に優しく、美味しく、無理なく続けられる〟お料理を提案。食事会、レストランレシピ監修、料理講師、イベント、ケータリング等で活動中 プロフィール詳細をみる |