湘南でフランスパンと暮らす｢クラム｣
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フランスパン講座「プチバゲット」
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- 初心者歓迎
- 男性OK
クラム人気のバゲット講座がリクエストによりまたまた日程追加されました。当教室「捏ねないフランスパンレシピ」の基本になるので初めての方にもお薦め。おうちで美味しいフランスパンを焼くコツを沢山お伝えします
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 藤沢市 辻堂元町
- ■ レッスンメニュー
- ・プチバゲット(実習)
・シャンピニオン(実習)
・紅茶と柚子のバゲット(実習)
・バゲット(デモ)
・ランチ
お子様連れも可能です。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ 受講料
- 6,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日お持ちください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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池田愛実 |
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慶應義塾大学で食育を学んだ後ルコルドンブルーパン科のアシスタントを務める。 2013年渡仏、MOFのパン屋2軒にて修行。パンとお菓子の製造を担当する。 帰国後はレストランレシピ開発を経て、2017年に湘南でパン教室「クラム」をオープン。 著書2冊 「こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ(家の光協会)」 「レーズン酵母で作るプチパンとお菓子(文化出版局)」 プロフィール詳細をみる |
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